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Olivo (olea europaea)

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Texto y foto: Luis Miguel Ruiz Gordón

Este árbol tan popular resulta inconfundible por el aspecto de sus plantaciones, generalmente extensas, con ejemplares de porte similar y perfectamente alineadas. Sus hojas son perennes, duras, lanceoladas, lisas, de color verde oliva en la parte superior y plateadas y pilosas en el envés. El tronco es de aspecto sólido, rugoso, retorcido en los ejemplares más viejos y de color grisáceo. Sus ramas son finas, lisas y frondosas y construyen una copa redondeada y densa. No es un árbol de gran altura, pero puede superar el millar de años de vida. Su fruto es la aceituna que madura en otoño y se recolecta durante invierno. Este árbol soporta mejor el calor que el frío, pero es capaz de aguantar temperaturas bajo cero, heladas y nevadas rigurosas.

Floración

Sus flores tienen cuatro pétalos blancos, son de pequeño tamaño, brotan arracimadas durante los meses de abril a junio y producen un pegajoso polen amarillo.

Curiosidades

De este árbol, ligado a las culturas más ancestrales, se podría decir que es el cerdo de los árboles, puesto que de él se aprovecha todo: su madera dura y atractiva, se emplea como leña y para la fabricación de carbón, utensilios y elementos decorativos; las hojas se han utilizado como alimento para el ganado; y en medicina natural, sus ramas simbolizan la pascua cristiana y la paz en el pico de una paloma, también fueron el galardón de los atletas vencedores en juegos olímpicos. Sus frutos se emplean como alimento y para la elaboración del mejor aceite del mundo, el aceite de oliva. La variedad silvestre de este árbol se denomina acebuche, es de aspecto más frágil, con frutos más pequeños, ramas espinosas y su porte suele ser arbustivo, aunque puede alcanzar los 10 metros de altura. El olivar, es un bosque artificial, pero por su gran extensión, por su carácter frondoso y perenne y por sus frutos, constituye un importante ecosistema para una gran variedad de fauna silvestre sedentaria y migratoria; desde las avutardas que aprovechan las aceitunas caídas en invierno, hasta una importante legión de pajarillos, como las pequeñas currucas, que las comen en sus ramas. Mamíferos como el conejo, la gineta o el lirón careto y aves como abubillas y mochuelos crían en el interior de los viejos troncos, mientras que palomas torcaces, verderones comunes, urracas o alcaudones reales; instalan el nido entre sus ramas. Insectos como las cigarras se aferran al tronco y las ramas y ponen la nota sonora en los olivares estivales, mientras que reptiles como la lagartija cenicienta, el lagarto ocelado o la salamanquesa común aprovechan grietas y cavidades en los troncos para guarecerse.

Como anécdota, deciros que la imagen de esta ficha corresponde a un olivar de Pinto y acompañó a Rafael Nadal en la campaña lanzada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente para promocionar los aceites de oliva de España en todo el mundo. 

Exposición fotográfica alimentARTE

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Hola queridxs hortícolas.

¡Feliz año a todxs! Espero que este año esté empezando con fuerza y energía. Que tengamos todxs las pilas cargadas para lo que está por venir.

Hoy os traigo un proyecto que quiero compartir con vosotrxs y que ha empezado su segunda andadura en este 2017. Algo que ha hecho que este comienzo de año vaya por muy buen camino y que desde el punto de vista de la horticultura y los alimentos me parece muy interesante.

cartel_tangente_rrss

Se trata del proyecto fotográfico “alimentARTE”. Son fotografías de alimentos sin ningún tipo de montaje fotográfico en las que lo que se ve no es lo parece pero todo es real. Aquí veréis en la fotografía utilizada para el cartel del lugar en el que ahora se encuentra dicha exposición, que fue una que ya utilicé hace unos años para felicitaros la Navidad a todxs vosotrxs. En ese momento aún no existía el proyecto como tal pero si había ya una serie de fotografías hechas que poco a poco se fueron convirtiendo en lo que son hora.

En este proyecto he querido mezclar mi gran pasión por la comida y la cocina, con la fotografía. Tratar de ver la belleza en los detalles cotidianos. En que aquello que nos rodea es bonito en sí mismo y que el acto de comer, no es solo un gusto para el paladar, el olfato o el tacto, sino también para la vista. Las texturas, los colores y las formas de aquello que día a día está en nuestra vida pueden llegar a ser algo realmente bonito.

La primera exposición se hizo en noviembre de 2016 y ahora se trata de que vaya rodando por todas las ciudades y localidades españolas que se pueda.

No quiero destriparos demasiado sino simplemente tratar de que os pique el gusanillo para que vayáis a verla y la disfrutéis.

Sé que hay mucha gente que leéis este blog y me seguís que sois de fuera de España y os resultará prácticamente imposible verla en directo, pero para aquellxs que tengáis oportunidad de momento estas son las fechas y lugares de exhibición, conforme se vayan ampliando iré poniendo más.

  • Del 3 al 29 de enero de 2017, Café Tangente, Miranda de Ebro, Burgos, España.
  • Del 30 de enero al 26 de febrero de 2017, Centro Social de Rivabellosa, Álava, España

Muchas gracias por vuestro interés y el apoyo 😉

Felices fiestas y feliz 2017

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felicitacion-2017

¡Hola queridxs hortícolas!

Ya estamos en diciembre. Otro año está a punto de terminar y el balance de este no puede ser mejor.

Más de 15.000 visitas al blog.

Más de 9.000 vistantes de diferentes partes del mundo.

Y a día de hoy somos más de 700 amigxs en Facebook.

Millones de gracias!!!!!!

Para el comienzo del nuevo año, hay una idea en la que estamos trabajando un compañero y yo. Aún está muy en pañales y estamos al comienzo del proceso pero con ilusión.

Os adelanto que será en un formato distinto al habitual. No será escrito. Ya no sólo tendréis que leerme (no sé si eso es mejor o peor jajajaja)

De temática relacionada con elementos y productos naturales.

Y sobre todo que cuando lo lancemos espero que os guste.

Os iré actualizando el estado de la historia conforme vayamos avanzando pero quería dejaros esta introducción para que supiérais el porqué de mis aparentes desapariciones en la publicación de entradas. Trato de pensar contenidos que innoven un poco en el formato y la temática y que os resulten interesantes así que en ello estamos. 🙂

Pasad unas felices fiestas.

Os mantendré actualizadxs y…

¡Pensad en verde!

 

 

Flores de Bach: Mimulus

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MIMULUS002Texto e ilustración: Sonia Ruiz

Planta originaria de las Montañas Rocosas de Norte América. También conocida como la “flor-mono” por su parecido en algunas variedades con la cara de un mono, tiene unas flores normalmente de colores amarillentos. Además de ser una planta ornamental de jardines, el mímulo es un organismo modelo importante en investigaciones ecológicas y genéticas: el genoma de la especie se decodificó completamente en 2007.

Los indígenas americanos utilizaban al mímulo para tratar las heridas y el dolor.

Es una planta que puede llegar a medir hasta 80 cm de alto y sus flores tubulares, entre 20 y 40 cm de largo.

Indicaciones:

  • Miedos o fobias con una causa conocida (a la enfermedad, a las pérdidas, a los animales, al dolor…).
  • Personas sensibles psicológica y físicamente.
  • Personas muy tímidas.

Nota: Estos artículos son meramente informativos. En ningún caso son diagnósticos o sustitutivos de la medicina tradicional. En caso de estar recibiendo tratamiento médico para alguna de las indicaciones aquí mencionadas, no sustituirlo o abandonarlo en ningún caso sin supervisión de un profesional. Cualquier medida o decisión tomada por alguno de los lectores recae bajo su responsabilidad.

El Baobab

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Texto y fotografía: Luis Miguel Ruiz Gordón

P1060023

El baobab, también conocido como árbol botella, es un árbol muy peculiar, la sola mención de su nombre o su imagen nos trasladan a países exóticos. Este ejemplar de la fotografía, que parece regalarnos una sonrisa, se encuentra en el bosque espinoso de Ifaty, un espacio natural protegido y singular, localizado en la costa oeste de la isla de Madagascar.

Estos árboles cuentan con nueve especies repartidas por Africa, Madagascar, Asia y Australia. Algunos ejemplares pueden alcanzar 25 metros de altura, 10 metros de diámetro, superar los 20 metros de perímetro en su tronco y vivir cerca de 2.000 años, de hecho se encuentran entre los árboles más antiguos del planeta. También son seres vinculados a ritos exotéricos y tienen cualidades terapéuticas importantes.

En la Red podemos encontrar amplia documentación sobre estos simpáticos gigantes.

Feliz Navidad y próspero 2016

2 comentarios

felicitacion-2016

Hola queridísimos hortícolas.

Pues la verdad que el título de la entrada no deja demasiado lugar a la imaginación. Es bastante obvio lo que os vengo a desear.

Pero antes de ello, me apetece hacer un rápido balance de este 2015 que ha sido tan importare para esta comunidad que formamos.

Hace ya casi un año que subí el primer y único vídeo en el que salía presentándome en sociedad jejeje. Digo esto, porque habréis comprobado que no soy mucho de salir, pero en ese caso os lo prometí si llegábamos a los 100 fans en Faceboook.

Y no solo lo conseguimos sino que en un año esos fans habéis crecido hasta ser ahora mismo 342. No tengo palabras…

Casi cada día recibo un “me gusta” nuevo que me hace pensar en el apoyo que tengo por vuestra parte y a todas y cada una de las personas a las que dedico todo aquello que escribo y preparo con tanta ilusión.

En 2015, ha habido novedades. Algunas que han cuajado más, otras que se han quedado por el camino, pero siempre manteniendo la ilusión y esperando seguir aquí por mucho más tiempo. No olvidemos que la vida es un camino, y este blog no iba a ser menos.

Por todo esto, como bien digo, os esteré eternamente agradecida, por permitir que algo que surgió hace 5 años como una mera bitácora para compartir como cultivar hortalizas sin tener ni idea de ello, se esté transformando en un lugar donde compartir experiencias.

Os desea a tod@s que paséis unas estupendas fiestas con vuestros seres queridos y que empecéis el año de la mejor manera posible.

Somos muchos hortícolas que haremos, entre otras cosas, de un 2016 más sostenible.

Feliz Navidad, Felices Fiestas, Feliz Año Nuevo y Feliz Todo.

No os olvidéis, ¡pensad en verde!

Vidaanna, artesanía con vida

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Hola querid@s hortícolas

¿Cómo va el otoño? Por aquí la verdad que todo muy bien. Este fin de semana ha sido puente en algunas zonas y ha hecho un tiempo estupendo. Preparando nuevos cultivos que dentro de muy poco os iré comentando para tener nuestros productos el año que viene.

Bueno, ¿qué deciros? GRACIAS. ¡¡Ya somos 300 fans en Facebook!! Increíble. De verdad. Alucinada estoy.

Hoy quiero dedicar una entrada a una persona que empezó a seguirme casi desde el principio de comenzar el blog.IMG_0353

No se muy bien cómo me encontró, eso quizás es interesante que lo contara ella. Hace un tiempo empecé a fijarme en una línea de joyería artesanal que ella misma diseñaba y que me pareció muy elegante y muy acorde con lo que trato en el blog. Brotes, árboles, naturaleza, vida…

Y hace unas semanas por fin me decidí a hacer mi primera compra.

Ha sido una muy buena experiencia. Desde el principio se puso en contacto conmigo para comunicarme cuando iba a ser enviado mi pedido, y llegó todo muy rápido y tal como esperaba. Agradecí mucho los detalles de las tarjetas que podéis ver en la foto en los que me daba las gracias y esperaba que me gustase. Estos detalles son los que realmente hacen que en un mundo donde muchos compramos cosas por internet a grandes multinacionales o cadenas en las que sólo somos un número al que nos llegan productos a veces en mejor o peor estado, por fin te hagan recuperar esa sensación de: eres un cliente, pero me importa que estés satisfecho, a gusto y que vuelvas.

Por eso he querido dedicarle esta entrada. Aparte de por mostrar el diseño que he comprado que me encantó y que esta muy bien de precio, es por hacer un pequeño llamamiento y dar un poco más de valor a l@s artesan@s que trabajan con sus manos y ponen empeño en que lo que hacen esté bien hecho. Volver un poco a los orígenes y a que si en un momento dado tenemos que comprar algo, que al menos realmente sintamos que el dinero lo estamos invirtiendo con sentido.

Si alguien lo está pensando, no no me ha regalado nada ni hago esto con ningún interés más allá de que he sentido la necesidad de compartir esto. Compré y pagué mi artículo como cualquier otra persona, quedé satisfecha y al ser alguien que me sigue desde hace años y que comparte ese amor por la naturaleza, quise tener este gesto.

A continuación os dejo su web por si os interesa echarle un vistazo.

Vidaanna

Espero que os guste y ahora que llegan las Navidades es una buena opción. 🙂

¡Pensad en verde!

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